Aqui na Lojinha do Kefir, o kefir sai do nosso cultivo direto para o seu endereço em Santa Fé do Araguaia, sem intermediário e sem complicação. Trabalhamos para que o kefir chegue vivo e ativo em Santa Fé do Araguaia, mesmo depois de dias de viagem pelos Correios.
A busca por doadores de kefir costuma esbarrar no mesmo problema em Santa Fé do Araguaia: pouca gente cultiva, e menos gente ainda quer se desfazer dos grãos. Resolvemos o problema da escassez de doadores enviando kefir de leite e kefir de água prontos para Santa Fé do Araguaia, direto da nossa produção.
Diferente de um iogurte industrial, o kefir de leite é uma cultura viva que se multiplica a cada fermentação, sem perder força. Com o tempo, os grãos crescem e se multiplicam, permitindo dividir parte da cultura com amigos ou família.
É comum adicionar frutas secas, como figo ou ameixa, e até um pouco de limão para dar sabor ao kefir de água. É uma ótima alternativa para quem quer variar o consumo de probióticos ao longo da semana, intercalando com o kefir de leite.
Manter o kefir saudável no dia a dia não exige nada complicado — só alguns hábitos básicos. Se for viajar, dá para desacelerar o kefir na geladeira por alguns dias sem prejudicar os grãos.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida levemente ácida e gaseificada. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Santa Fé do Araguaia com o mesmo cuidado dedicado aos demais produtos.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cuidado no cultivo e na embalagem dos demais itens. A ideia é que, morando em Santa Fé do Araguaia, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto na produção.
Se bater alguma dúvida no meio do caminho, o WhatsApp resolve rápido. Caso contrário, faça o pedido com frete grátis garantido para Santa Fé do Araguaia e toda a região do Tocantins.