A Lojinha do Kefir nasceu para levar kefir de leite, kefir de água e kombuchá até quem mora longe dos grandes centros — inclusive até Miranorte. A logística é pelos Correios, mas o cuidado é artesanal: cada grão é conferido antes de ser embalado para Miranorte.
Muita gente em Miranorte pesquisa por doação de kefir perto de casa e esbarra na mesma dificuldade: pouca oferta, pouca resposta. O processo é simples: pedido feito, grãos separados e embalados, envio para Miranorte pelos Correios — sem intermediários.
O kefir de leite carrega uma comunidade diversa de bactérias e leveduras, o que explica boa parte dos seus benefícios para o intestino. Muita gente relata melhora na digestão já nas primeiras semanas de consumo regular do kefir de leite.
Ao contrário do kefir de leite, o de água não precisa de refrigeração constante entre uma fermentação e outra. Muita gente usa o kefir de água como base para refrigerantes naturais fermentados em casa, sem conservantes.
Depois que os grãos chegarem, alguns cuidados simples garantem que eles fiquem saudáveis por muito tempo. Com esses cuidados básicos, o kefir se mantém saudável e ativo por anos, sem precisar de outro pedido.
Enviamos também o kefir de leite de coco, pensado especialmente para quem tem intolerância à lactose. Também chegam prontos para beber, então não exigem nenhum processo de cultivo em Miranorte.
A receita de iogurtes infinitos completa a linha, para quem quer produzir iogurte em casa de forma contínua. O rastreio é enviado assim que o pedido sai, para acompanhar cada etapa até chegar em Miranorte.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. Enquanto isso, o pedido já pode ser feito com frete grátis para Miranorte e do Tocantins.