Da nossa cozinha para a sua casa em Telha: é assim que a Lojinha do Kefir pensa cada envio de kefir de leite, kefir de água e kombuchá. A embalagem é pensada para manter a temperatura e a umidade certas, protegendo o kefir até ele chegar na sua casa em Telha.
Esperar por uma doação de kefir em Telha pode ser incerto — depende de sorte, tempo e de encontrar a pessoa certa. Assim, quem está em Telha não fica na dependência de sorte para conseguir seus primeiros grãos de kefir.
Também chamado de bichinho do leite, o kefir de leite transforma o leite comum numa bebida fermentada rica em microrganismos benéficos. Como os grãos se multiplicam a cada ciclo, o kefir de leite nunca acaba, sendo chamado carinhosamente de 'eterno' por quem cultiva.
O kefir de água é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras que se desenvolve numa solução de água e açúcar. O cultivo do kefir de água é rápido — geralmente entre 24 e 48 horas já rende uma nova leva pronta.
Cuidar do kefir no dia a dia é mais simples do que parece, principalmente depois das primeiras fermentações. Se notar cheiro forte ou mudança de cor, normalmente basta trocar o líquido com mais frequência para reequilibrar o cultivo.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se acostumou com o kefir e quer variar o paladar. A embalagem protege tanto o kombuchá quanto o kefir de coco durante toda a viagem até Telha.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cuidado no cultivo e na embalagem dos demais itens. A ideia é que, morando em Telha, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto na produção.
Se preferir, fale com a gente pelo WhatsApp antes de decidir. Mas se já está certo do que quer, o pedido sai com frete grátis para Telha e toda de Sergipe.