Se você é de São Caetano do Sul e está atrás de kefir de leite ou kefir de água, a Lojinha do Kefir cuida de todo o processo, do cultivo ao envio. Pelos Correios, o pacote chega até São Caetano do Sul com o kefir protegido e pronto para o primeiro cultivo assim que você abrir a caixa.
Esperar por uma doação de kefir em São Caetano do Sul pode ser incerto — depende de sorte, tempo e de encontrar a pessoa certa. Assim, quem está em São Caetano do Sul não fica na dependência de sorte para conseguir seus primeiros grãos de kefir.
O kefir de leite é uma cultura viva de bactérias e leveduras que fermentam o leite e criam uma bebida cheia de probióticos. Cultivar em casa é simples: coloque os grãos em leite fresco, deixe fermentar por algumas horas e depois coe — pronto para beber.
O kefir de água tem sabor leve, levemente gaseificado e refrescante, lembrando um refrigerante natural fermentado. Uma segunda fermentação com frutas frescas deixa o kefir de água ainda mais saboroso e levemente gaseificado.
Alguns detalhes de cuidado ajudam a manter os grãos ativos e saudáveis por muito mais tempo. Grãos maiores podem ser divididos entre potes diferentes, o que ajuda a controlar a quantidade produzida a cada fermentação.
Para quem quer uma opção sem lactose, o kefir de leite de coco preserva a cremosidade do coco com os mesmos probióticos do kefir tradicional. Se você mora em São Caetano do Sul e quer experimentar algo novo, kombuchá e kefir de coco são ótimas portas de entrada para os fermentados.
Essas variações são ideais para quem já tem experiência com kefir e quer ampliar o cardápio em casa. Cada pacote enviado para São Caetano do Sul carrega o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
Antes de comprar, vale a pena perguntar no WhatsApp qualquer coisa que ficou em dúvida. Depois, é só fazer o pedido com frete grátis para São Caetano do Sul e de São Paulo.