Na Lojinha do Kefir, cada grão de kefir sai fresco direto para Osvaldo Cruz e para toda a região de São Paulo, embalado como se fosse para um vizinho da esquina. Cada envio sai com instruções simples de cultivo, para que você comece a usar o kefir assim que ele chegar em Osvaldo Cruz.
A busca por doadores de kefir costuma esbarrar no mesmo problema em Osvaldo Cruz: pouca gente cultiva, e menos gente ainda quer se desfazer dos grãos. Resolvemos o problema da escassez de doadores enviando kefir de leite e kefir de água prontos para Osvaldo Cruz, direto da nossa produção.
Diferente de um iogurte industrial, o kefir de leite é uma cultura viva que se multiplica a cada fermentação, sem perder força. Basta trocar o leite a cada 24 horas para manter os grãos ativos e saudáveis por muito tempo.
Cultivado em água açucarada, o kefir de água mantém praticamente os mesmos benefícios probióticos do kefir de leite. Por ser leve e refrescante, o kefir de água costuma agradar até quem nunca tinha experimentado um fermentado antes.
Depois da primeira semana de cultivo, a rotina fica automática — e alguns cuidados simples evitam problemas. Se notar cheiro forte ou mudança de cor, normalmente basta trocar o líquido com mais frequência para reequilibrar o cultivo.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se acostumou com o kefir e quer variar o paladar. A embalagem protege tanto o kombuchá quanto o kefir de coco durante toda a viagem até Osvaldo Cruz.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cuidado no cultivo e na embalagem dos demais itens. Em Osvaldo Cruz, é possível escolher entre consumo diário, uso terapêutico ou simplesmente experimentar algo novo.
Se preferir, fale com a gente pelo WhatsApp antes de decidir. Mas se já está certo do que quer, o pedido sai com frete grátis para Osvaldo Cruz e toda de São Paulo.