Da nossa cozinha para a sua casa em Mauá: é assim que a Lojinha do Kefir pensa cada envio de kefir de leite, kefir de água e kombuchá. Nada de complicação: escolheu o produto, a gente prepara e os Correios entregam direto no seu endereço em Mauá.
Cultivar kefir começa com um bom ponto de partida, e nem sempre Mauá tem alguém disposto a doar os grãos vivos. Assim, quem está em Mauá não fica na dependência de sorte para conseguir seus primeiros grãos de kefir.
Por trás do nome kefir de leite está uma colônia viva de bactérias e leveduras que se alimenta do leite e libera probióticos no processo. Cultivar em casa é simples: coloque os grãos em leite fresco, deixe fermentar por algumas horas e depois coe — pronto para beber.
Diferente do kefir de leite, os grãos de kefir de água se alimentam de açúcar, não de lactose — daí a versatilidade. Assim como o kefir de leite, ele ajuda na digestão e contribui para o equilíbrio da flora intestinal.
Cuidar do kefir no dia a dia é mais simples do que parece, principalmente depois das primeiras fermentações. Se for viajar, dá para desacelerar o kefir na geladeira por alguns dias sem prejudicar os grãos.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se acostumou com o kefir e quer variar o paladar. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Mauá com o mesmo cuidado dedicado aos demais produtos.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água com o sabor tropical do coco. Em Mauá, é possível escolher entre consumo diário, uso terapêutico ou simplesmente experimentar algo novo.
O WhatsApp é o canal mais rápido para tirar dúvidas sobre cultivo e envio. Já decidiu? O pedido sai com frete grátis para Mauá e toda de São Paulo.