A Lojinha do Kefir separa grãos vivos de kefir de leite, kefir de água e kombuchá e manda para Igaratá com todo o cuidado que um produto vivo precisa. Pelos Correios, o pacote chega até Igaratá com o kefir protegido e pronto para o primeiro cultivo assim que você abrir a caixa.
A verdade é que depender de doação de kefir em Igaratá pode levar semanas — quando dá certo. O processo é simples: pedido feito, grãos separados e embalados, envio para Igaratá pelos Correios — sem intermediários.
O kefir de leite é um dos fermentados mais antigos que se tem notícia, passado de geração em geração como cultura viva. Depois de coado, o kefir de leite já pode ser tomado puro ou batido com frutas, sem perder nenhum dos benefícios.
Ao contrário do kefir de leite, o de água não precisa de refrigeração constante entre uma fermentação e outra. Combinar kefir de água com frutas da estação é uma forma simples de variar o sabor sem perder os benefícios.
Para quem está começando agora em Igaratá, vale saber alguns cuidados básicos que fazem toda a diferença. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido, e prefira um local arejado, longe de luz solar direta.
Para quem quer uma opção sem lactose, o kefir de leite de coco preserva a cremosidade do coco com os mesmos probióticos do kefir tradicional. Se você mora em Igaratá e quer experimentar algo novo, kombuchá e kefir de coco são ótimas portas de entrada para os fermentados.
Com tantas opções, fica mais fácil encontrar o fermentado que combina com o seu paladar e a sua rotina. Cada pacote enviado para Igaratá carrega o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
Ficou com alguma dúvida? Fale com a gente no WhatsApp antes de comprar — explicamos tudo sobre cultivo e cuidados. Ou faça já o seu pedido, com frete grátis para Igaratá e toda a região de São Paulo.