A Lojinha do Kefir nasceu para levar kefir de leite, kefir de água e kombuchá até quem mora longe dos grandes centros — inclusive até Colômbia. A logística é pelos Correios, mas o cuidado é artesanal: cada grão é conferido antes de ser embalado para Colômbia.
Quem mora em Colômbia e quer começar a cultivar kefir sabe como pode ser demorado esperar por uma doação. A gente elimina a espera: o pedido feito hoje já entra na fila de envio para Colômbia, sem depender de doação de terceiros.
O kefir de leite é uma cultura viva de bactérias e leveduras que fermentam o leite e criam uma bebida cheia de probióticos. Cultivar em casa é simples: coloque os grãos em leite fresco, deixe fermentar por algumas horas e depois coe — pronto para beber.
Ao contrário do kefir de leite, o de água não precisa de refrigeração constante entre uma fermentação e outra. Muita gente usa o kefir de água como base para refrigerantes naturais fermentados em casa, sem conservantes.
O sucesso do cultivo em casa depende principalmente de constância — os cuidados em si são bem simples. Com esses cuidados básicos, o kefir se mantém saudável e ativo por anos, sem precisar de outro pedido.
O kefir de leite de coco é a escolha vegana para quem quer a experiência do kefir de leite sem usar laticínios. Em Colômbia, esses dois produtos costumam ser a escolha de quem já conhece o kefir tradicional e quer variar.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. Moradores de Colômbia podem combinar diferentes produtos num único pedido, otimizando o frete.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. Enquanto isso, o pedido já pode ser feito com frete grátis para Colômbia e de São Paulo.