A Lojinha do Kefir separa grãos vivos de kefir de leite, kefir de água e kombuchá e manda para Castilho com todo o cuidado que um produto vivo precisa. Pelos Correios, o pacote chega até Castilho com o kefir protegido e pronto para o primeiro cultivo assim que você abrir a caixa.
Se você já perguntou em grupos de bairro atrás de doação de kefir em Castilho e não teve resposta, você não está sozinho. É só escolher o produto e fazer o pedido: o kefir chega vivo em Castilho sem você precisar sair procurando doador.
Diferente de um iogurte industrial, o kefir de leite é uma cultura viva que se multiplica a cada fermentação, sem perder força. Com o tempo, os grãos crescem e se multiplicam, permitindo dividir parte da cultura com amigos ou família.
Sem lactose e sem derivados animais, o kefir de água é a escolha certa para quem evita laticínios mas não quer abrir mão dos probióticos. Uma segunda fermentação com frutas frescas deixa o kefir de água ainda mais saboroso e levemente gaseificado.
Para quem está começando agora em Castilho, vale saber alguns cuidados básicos que fazem toda a diferença. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido, e prefira um local arejado, longe de luz solar direta.
Além dos dois kefirs, a Lojinha do Kefir também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que virou queridinho de quem busca uma vida mais saudável. Vale a pena experimentar os dois — muita gente em Castilho acaba alternando entre eles ao longo da semana.
A receita de iogurtes infinitos completa a linha, para quem quer produzir iogurte em casa de forma contínua. Moradores de Castilho podem combinar diferentes produtos num único pedido, otimizando o frete.
Ficou com alguma dúvida? Fale com a gente no WhatsApp antes de comprar — explicamos tudo sobre cultivo e cuidados. Ou faça já o seu pedido, com frete grátis para Castilho e toda a região de São Paulo.