A Lojinha do Kefir separa grãos vivos de kefir de leite, kefir de água e kombuchá e manda para Tunápolis com todo o cuidado que um produto vivo precisa. Pelos Correios, o pacote chega até Tunápolis com o kefir protegido e pronto para o primeiro cultivo assim que você abrir a caixa.
Esperar por uma doação de kefir em Tunápolis pode ser incerto — depende de sorte, tempo e de encontrar a pessoa certa. Assim, quem está em Tunápolis não fica na dependência de sorte para conseguir seus primeiros grãos de kefir.
O kefir de leite é um dos fermentados mais antigos que se tem notícia, passado de geração em geração como cultura viva. Muita gente relata melhora na digestão já nas primeiras semanas de consumo regular do kefir de leite.
Sem lactose e sem derivados animais, o kefir de água é a escolha certa para quem evita laticínios mas não quer abrir mão dos probióticos. Uma segunda fermentação com frutas frescas deixa o kefir de água ainda mais saboroso e levemente gaseificado.
É normal ter dúvidas nos primeiros dias de cultivo, mas algumas orientações básicas resolvem quase tudo. Grãos maiores podem ser divididos entre potes diferentes, o que ajuda a controlar a quantidade produzida a cada fermentação.
O kefir de leite de coco é a escolha vegana para quem quer a experiência do kefir de leite sem usar laticínios. Em Tunápolis, esses dois produtos costumam ser a escolha de quem já conhece o kefir tradicional e quer variar.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. Assim, quem vive em Tunápolis tem acesso a toda a linha de probióticos naturais sem precisar sair de casa.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. Enquanto isso, o pedido já pode ser feito com frete grátis para Tunápolis e de Santa Catarina.