Na Lojinha do Kefir, cada grão de kefir sai fresco direto para Ipira e para toda a região de Santa Catarina, embalado como se fosse para um vizinho da esquina. Do nosso cultivo até Ipira são só alguns dias de viagem pelos Correios, com o kefir sempre embalado para chegar vivo.
A verdade é que depender de doação de kefir em Ipira pode levar semanas — quando dá certo. O processo é simples: pedido feito, grãos separados e embalados, envio para Ipira pelos Correios — sem intermediários.
Quem experimenta o kefir de leite pela primeira vez costuma se surpreender com a textura cremosa e o sabor levemente ácido. O sabor pode ser ajustado: quanto mais tempo fermenta, mais ácido fica — dá para encontrar o ponto ideal com a prática.
Cultivado em água açucarada, o kefir de água mantém praticamente os mesmos benefícios probióticos do kefir de leite. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção caseira aos poucos.
Alguns detalhes de cuidado ajudam a manter os grãos ativos e saudáveis por muito mais tempo. Grãos maiores podem ser divididos entre potes diferentes, o que ajuda a controlar a quantidade produzida a cada fermentação.
Para quem quer uma opção sem lactose, o kefir de leite de coco preserva a cremosidade do coco com os mesmos probióticos do kefir tradicional. Em Ipira, esses dois produtos costumam ser a escolha de quem já conhece o kefir tradicional e quer variar.
Com tantas opções, fica mais fácil encontrar o fermentado que combina com o seu paladar e a sua rotina. O rastreio é enviado assim que o pedido sai, para acompanhar cada etapa até chegar em Ipira.
Dúvidas de cultivo, cuidado ou prazo? O WhatsApp está aberto. Se já decidiu, faça o pedido com frete grátis garantido para Ipira e de Santa Catarina.