Quem procura kefir de verdade em Bom Jardim da Serra encontra na Lojinha do Kefir: grãos cultivados com carinho, embalados à mão e enviados até a sua porta. Cuidamos da embalagem com atenção redobrada, porque um grão de kefir precisa chegar vivo — não é só mais um produto na caixa.
A verdade é que depender de doação de kefir em Bom Jardim da Serra pode levar semanas — quando dá certo. Resolvemos o problema da escassez de doadores enviando kefir de leite e kefir de água prontos para Bom Jardim da Serra, direto da nossa produção.
Diferente de um iogurte industrial, o kefir de leite é uma cultura viva que se multiplica a cada fermentação, sem perder força. Com o tempo, os grãos crescem e se multiplicam, permitindo dividir parte da cultura com amigos ou família.
Diferente do kefir de leite, os grãos de kefir de água se alimentam de açúcar, não de lactose — daí a versatilidade. Assim como o kefir de leite, ele ajuda na digestão e contribui para o equilíbrio da flora intestinal.
Alguns detalhes de cuidado ajudam a manter os grãos ativos e saudáveis por muito mais tempo. Grãos maiores podem ser divididos entre potes diferentes, o que ajuda a controlar a quantidade produzida a cada fermentação.
Além dos dois kefirs, a Lojinha do Kefir também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que virou queridinho de quem busca uma vida mais saudável. Se você mora em Bom Jardim da Serra e quer experimentar algo novo, kombuchá e kefir de coco são ótimas portas de entrada para os fermentados.
Essas variações são ideais para quem já tem experiência com kefir e quer ampliar o cardápio em casa. Cada pacote enviado para Bom Jardim da Serra carrega o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
Estamos no WhatsApp para qualquer dúvida sobre o kefir. Se já sabe o que quer, garanta o seu pedido com frete grátis para Bom Jardim da Serra e de Santa Catarina.