A Lojinha do Kefir nasceu para levar kefir de leite, kefir de água e kombuchá até quem mora longe dos grandes centros — inclusive até Benedito Novo. A logística é pelos Correios, mas o cuidado é artesanal: cada grão é conferido antes de ser embalado para Benedito Novo.
Cultivar kefir começa com um bom ponto de partida, e nem sempre Benedito Novo tem alguém disposto a doar os grãos vivos. Assim, quem está em Benedito Novo não fica na dependência de sorte para conseguir seus primeiros grãos de kefir.
Por trás do nome kefir de leite está uma colônia viva de bactérias e leveduras que se alimenta do leite e libera probióticos no processo. Incluir o kefir de leite na rotina costuma trazer mais disposição no dia a dia, além de ajudar na absorção de nutrientes.
É comum adicionar frutas secas, como figo ou ameixa, e até um pouco de limão para dar sabor ao kefir de água. É uma ótima alternativa para quem quer variar o consumo de probióticos ao longo da semana, intercalando com o kefir de leite.
Cuidar do kefir no dia a dia é mais simples do que parece, principalmente depois das primeiras fermentações. Se notar cheiro forte ou mudança de cor, normalmente basta trocar o líquido com mais frequência para reequilibrar o cultivo.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se acostumou com o kefir e quer variar o paladar. A embalagem protege tanto o kombuchá quanto o kefir de coco durante toda a viagem até Benedito Novo.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água com o sabor tropical do coco. Com essa variedade, fica fácil montar um pedido sob medida para a rotina de quem mora em Benedito Novo.
Nada como tirar dúvidas antes de comprar — fale no WhatsApp. Depois é só fazer o pedido, com frete grátis para Benedito Novo e toda a região de Santa Catarina.