Aqui na Lojinha do Kefir, o kefir sai do nosso cultivo direto para o seu endereço em Itati, sem intermediário e sem complicação. Do nosso cultivo até Itati são só alguns dias de viagem pelos Correios, com o kefir sempre embalado para chegar vivo.
A busca por doadores de kefir costuma esbarrar no mesmo problema em Itati: pouca gente cultiva, e menos gente ainda quer se desfazer dos grãos. É só escolher o produto e fazer o pedido: o kefir chega vivo em Itati sem você precisar sair procurando doador.
Diferente de um iogurte industrial, o kefir de leite é uma cultura viva que se multiplica a cada fermentação, sem perder força. Com o tempo, os grãos crescem e se multiplicam, permitindo dividir parte da cultura com amigos ou família.
O kefir de água costuma ser a porta de entrada de quem quer experimentar fermentados sem lidar com laticínios. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção caseira aos poucos.
É normal ter dúvidas nos primeiros dias de cultivo, mas algumas orientações básicas resolvem quase tudo. Grãos maiores podem ser divididos entre potes diferentes, o que ajuda a controlar a quantidade produzida a cada fermentação.
O kefir de leite de coco mantém o sabor adocicado natural do coco, criando uma bebida cremosa e nutritiva. Também chegam prontos para beber, então não exigem nenhum processo de cultivo em Itati.
A receita de iogurtes infinitos completa a linha, para quem quer produzir iogurte em casa de forma contínua. O rastreio é enviado assim que o pedido sai, para acompanhar cada etapa até chegar em Itati.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. Enquanto isso, o pedido já pode ser feito com frete grátis para Itati e do Rio Grande do Sul.