A Lojinha do Kefir nasceu para levar kefir de leite, kefir de água e kombuchá até quem mora longe dos grandes centros — inclusive até Currais Novos. A logística é pelos Correios, mas o cuidado é artesanal: cada grão é conferido antes de ser embalado para Currais Novos.
Esperar por uma doação de kefir em Currais Novos pode ser incerto — depende de sorte, tempo e de encontrar a pessoa certa. Assim, quem está em Currais Novos não fica na dependência de sorte para conseguir seus primeiros grãos de kefir.
O kefir de leite carrega uma comunidade diversa de bactérias e leveduras, o que explica boa parte dos seus benefícios para o intestino. Muita gente relata melhora na digestão já nas primeiras semanas de consumo regular do kefir de leite.
Ao contrário do kefir de leite, o de água não precisa de refrigeração constante entre uma fermentação e outra. Muita gente usa o kefir de água como base para refrigerantes naturais fermentados em casa, sem conservantes.
Cuidar do kefir no dia a dia é mais simples do que parece, principalmente depois das primeiras fermentações. Se notar cheiro forte ou mudança de cor, normalmente basta trocar o líquido com mais frequência para reequilibrar o cultivo.
O kombuchá costuma ser o próximo passo de quem já se acostumou com o kefir e quer variar o paladar. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Currais Novos com o mesmo cuidado dedicado aos demais produtos.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água com o sabor tropical do coco. Em Currais Novos, é possível escolher entre consumo diário, uso terapêutico ou simplesmente experimentar algo novo.
Se preferir, fale com a gente pelo WhatsApp antes de decidir. Mas se já está certo do que quer, o pedido sai com frete grátis para Currais Novos e toda do Rio Grande do Norte.