Na Lojinha do Kefir, cada grão de kefir sai fresco direto para Santa Mônica e para toda a região do Paraná, embalado como se fosse para um vizinho da esquina. Cada envio sai com instruções simples de cultivo, para que você comece a usar o kefir assim que ele chegar em Santa Mônica.
Cultivar kefir começa com um bom ponto de partida, e nem sempre Santa Mônica tem alguém disposto a doar os grãos vivos. Ao pedir pela Lojinha do Kefir, você garante o kefir sem precisar torcer por uma doação em Santa Mônica.
Quem experimenta o kefir de leite pela primeira vez costuma se surpreender com a textura cremosa e o sabor levemente ácido. Basta trocar o leite a cada 24 horas para manter os grãos ativos e saudáveis por muito tempo.
Cultivado em água açucarada, o kefir de água mantém praticamente os mesmos benefícios probióticos do kefir de leite. Por ser leve e refrescante, o kefir de água costuma agradar até quem nunca tinha experimentado um fermentado antes.
É normal ter dúvidas nos primeiros dias de cultivo, mas algumas orientações básicas resolvem quase tudo. Grãos maiores podem ser divididos entre potes diferentes, o que ajuda a controlar a quantidade produzida a cada fermentação.
Enviamos também o kefir de leite de coco, pensado especialmente para quem tem intolerância à lactose. Vale a pena experimentar os dois — muita gente em Santa Mônica acaba alternando entre eles ao longo da semana.
A receita de iogurtes infinitos completa a linha, para quem quer produzir iogurte em casa de forma contínua. Moradores de Santa Mônica podem combinar diferentes produtos num único pedido, otimizando o frete.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. Enquanto isso, o pedido já pode ser feito com frete grátis para Santa Mônica e do Paraná.