A Lojinha do Kefir separa grãos vivos de kefir de leite, kefir de água e kombuchá e manda para Realeza com todo o cuidado que um produto vivo precisa. O envio é feito pelos Correios, com embalagem pensada para proteger os grãos vivos durante toda a viagem até Realeza.
Cultivar kefir começa com um bom ponto de partida, e nem sempre Realeza tem alguém disposto a doar os grãos vivos. Assim, quem está em Realeza não fica na dependência de sorte para conseguir seus primeiros grãos de kefir.
Por dentro, o kefir de leite reúne dezenas de espécies diferentes de bactérias e leveduras trabalhando juntas na fermentação. O sabor pode ser ajustado: quanto mais tempo fermenta, mais ácido fica — dá para encontrar o ponto ideal com a prática.
Sem lactose e sem derivados animais, o kefir de água é a escolha certa para quem evita laticínios mas não quer abrir mão dos probióticos. Muita gente usa o kefir de água como base para refrigerantes naturais fermentados em casa, sem conservantes.
Cuidar do kefir no dia a dia é mais simples do que parece, principalmente depois das primeiras fermentações. Se notar cheiro forte ou mudança de cor, normalmente basta trocar o líquido com mais frequência para reequilibrar o cultivo.
Completando a linha de fermentados, o kombuchá chega pronto para beber, já fermentado no ponto certo. A embalagem protege tanto o kombuchá quanto o kefir de coco durante toda a viagem até Realeza.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água com o sabor tropical do coco. Em Realeza, é possível escolher entre consumo diário, uso terapêutico ou simplesmente experimentar algo novo.
Se preferir, fale com a gente pelo WhatsApp antes de decidir. Mas se já está certo do que quer, o pedido sai com frete grátis para Realeza e toda do Paraná.