Da nossa cozinha para a sua casa em Floraí: é assim que a Lojinha do Kefir pensa cada envio de kefir de leite, kefir de água e kombuchá. Nada de complicação: escolheu o produto, a gente prepara e os Correios entregam direto no seu endereço em Floraí.
Se você já perguntou em grupos de bairro atrás de doação de kefir em Floraí e não teve resposta, você não está sozinho. É só escolher o produto e fazer o pedido: o kefir chega vivo em Floraí sem você precisar sair procurando doador.
Por dentro, o kefir de leite reúne dezenas de espécies diferentes de bactérias e leveduras trabalhando juntas na fermentação. O consumo regular ajuda a equilibrar a flora intestinal, melhora a digestão e contribui para um sistema imunológico mais forte.
O kefir de água é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras que se desenvolve numa solução de água e açúcar. Depois de coado, o kefir de água pode ganhar uma segunda fermentação só com a fruta, deixando o gás ainda mais natural.
Alguns detalhes de cuidado ajudam a manter os grãos ativos e saudáveis por muito mais tempo. Uma peneira plástica, e não metálica, ajuda a coar sem machucar os grãos, mantendo o cultivo saudável por mais tempo.
Para quem quer uma opção sem lactose, o kefir de leite de coco preserva a cremosidade do coco com os mesmos probióticos do kefir tradicional. Em Floraí, esses dois produtos costumam ser a escolha de quem já conhece o kefir tradicional e quer variar.
O catálogo da Lojinha do Kefir vai além: também temos kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Todo o processo, do cultivo ao envio para Floraí, segue o mesmo padrão de qualidade da Lojinha do Kefir.
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