Na Lojinha do Kefir, cada grão de kefir sai fresco direto para Jericó e para toda a região da Paraíba, embalado como se fosse para um vizinho da esquina. Cada envio sai com instruções simples de cultivo, para que você comece a usar o kefir assim que ele chegar em Jericó.
A busca por doadores de kefir costuma esbarrar no mesmo problema em Jericó: pouca gente cultiva, e menos gente ainda quer se desfazer dos grãos. Resolvemos o problema da escassez de doadores enviando kefir de leite e kefir de água prontos para Jericó, direto da nossa produção.
Diferente de um iogurte industrial, o kefir de leite é uma cultura viva que se multiplica a cada fermentação, sem perder força. Basta trocar o leite a cada 24 horas para manter os grãos ativos e saudáveis por muito tempo.
Cultivado em água açucarada, o kefir de água mantém praticamente os mesmos benefícios probióticos do kefir de leite. Por ser leve e refrescante, o kefir de água costuma agradar até quem nunca tinha experimentado um fermentado antes.
O sucesso do cultivo em casa depende principalmente de constância — os cuidados em si são bem simples. Com esses cuidados básicos, o kefir se mantém saudável e ativo por anos, sem precisar de outro pedido.
O kefir de leite de coco mantém o sabor adocicado natural do coco, criando uma bebida cremosa e nutritiva. Quem prova o kombuchá ou o kefir de coco pela primeira vez em Jericó costuma repetir o pedido rapidinho.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. Moradores de Jericó podem combinar diferentes produtos num único pedido, otimizando o frete.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. Enquanto isso, o pedido já pode ser feito com frete grátis para Jericó e da Paraíba.