Aqui na Lojinha do Kefir, o kefir sai do nosso cultivo direto para o seu endereço em Pequeri, sem intermediário e sem complicação. Do nosso cultivo até Pequeri são só alguns dias de viagem pelos Correios, com o kefir sempre embalado para chegar vivo.
A verdade é que depender de doação de kefir em Pequeri pode levar semanas — quando dá certo. O processo é simples: pedido feito, grãos separados e embalados, envio para Pequeri pelos Correios — sem intermediários.
O kefir de leite nasce da fermentação natural do leite por uma cultura viva — sem aditivos, sem processos industriais. O cultivo não exige equipamento especial: um pote de vidro, uma peneira plástica e leite fresco já bastam para começar.
O kefir de água é uma cultura simbiótica de bactérias e leveduras que se desenvolve numa solução de água e açúcar. Depois de coado, o kefir de água pode ganhar uma segunda fermentação só com a fruta, deixando o gás ainda mais natural.
Para manter o kefir sempre saudável, vale seguir algumas orientações simples desde o primeiro dia. O importante é não deixar o kefir tempo demais sem alimento novo — leite ou água com açúcar, dependendo do tipo.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida levemente ácida e gaseificada. Ambos são enviados prontos para consumo, sem necessidade de cultivo, direto para Pequeri.
Cada um desses produtos segue o mesmo padrão de cuidado no cultivo e na embalagem dos demais itens. A ideia é que, morando em Pequeri, você tenha acesso à mesma variedade de quem compra direto na produção.
Ficou alguma dúvida sobre o processo? Fale no WhatsApp antes de decidir. Se já está pronto, faça o pedido com frete grátis para Pequeri e toda a região de Minas Gerais.