A Lojinha do Kefir separa grãos vivos de kefir de leite, kefir de água e kombuchá e manda para Malacacheta com todo o cuidado que um produto vivo precisa. O envio é feito pelos Correios, com embalagem pensada para proteger os grãos vivos durante toda a viagem até Malacacheta.
Cultivar kefir começa com um bom ponto de partida, e nem sempre Malacacheta tem alguém disposto a doar os grãos vivos. Ao pedir pela Lojinha do Kefir, você garante o kefir sem precisar torcer por uma doação em Malacacheta.
Por dentro, o kefir de leite reúne dezenas de espécies diferentes de bactérias e leveduras trabalhando juntas na fermentação. O sabor pode ser ajustado: quanto mais tempo fermenta, mais ácido fica — dá para encontrar o ponto ideal com a prática.
Sem lactose e sem derivados animais, o kefir de água é a escolha certa para quem evita laticínios mas não quer abrir mão dos probióticos. Muita gente usa o kefir de água como base para refrigerantes naturais fermentados em casa, sem conservantes.
Para quem está começando agora em Malacacheta, vale saber alguns cuidados básicos que fazem toda a diferença. Uma peneira plástica, e não metálica, ajuda a coar sem machucar os grãos, mantendo o cultivo saudável por mais tempo.
Além dos dois kefirs, a Lojinha do Kefir também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que virou queridinho de quem busca uma vida mais saudável. Se você mora em Malacacheta e quer experimentar algo novo, kombuchá e kefir de coco são ótimas portas de entrada para os fermentados.
A receita de iogurtes infinitos completa a linha, para quem quer produzir iogurte em casa de forma contínua. O rastreio é enviado assim que o pedido sai, para acompanhar cada etapa até chegar em Malacacheta.
Estamos no WhatsApp para qualquer dúvida sobre o kefir. Se já sabe o que quer, garanta o seu pedido com frete grátis para Malacacheta e de Minas Gerais.