Na Lojinha do Kefir, cada grão de kefir sai fresco direto para Cristália e para toda a região de Minas Gerais, embalado como se fosse para um vizinho da esquina. Cada envio sai com instruções simples de cultivo, para que você comece a usar o kefir assim que ele chegar em Cristália.
A busca por doadores de kefir costuma esbarrar no mesmo problema em Cristália: pouca gente cultiva, e menos gente ainda quer se desfazer dos grãos. É só escolher o produto e fazer o pedido: o kefir chega vivo em Cristália sem você precisar sair procurando doador.
Diferente de um iogurte industrial, o kefir de leite é uma cultura viva que se multiplica a cada fermentação, sem perder força. Com o tempo, os grãos crescem e se multiplicam, permitindo dividir parte da cultura com amigos ou família.
Cultivado em água açucarada, o kefir de água mantém praticamente os mesmos benefícios probióticos do kefir de leite. Por ser leve e refrescante, o kefir de água costuma agradar até quem nunca tinha experimentado um fermentado antes.
Para quem está começando agora em Cristália, vale saber alguns cuidados básicos que fazem toda a diferença. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido, e prefira um local arejado, longe de luz solar direta.
Além dos dois kefirs, a Lojinha do Kefir também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que virou queridinho de quem busca uma vida mais saudável. Se você mora em Cristália e quer experimentar algo novo, kombuchá e kefir de coco são ótimas portas de entrada para os fermentados.
A receita de iogurtes infinitos completa a linha, para quem quer produzir iogurte em casa de forma contínua. Moradores de Cristália podem combinar diferentes produtos num único pedido, otimizando o frete.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. Enquanto isso, o pedido já pode ser feito com frete grátis para Cristália e de Minas Gerais.