Na Lojinha do Kefir, cada grão de kefir sai fresco direto para Baldim e para toda a região de Minas Gerais, embalado como se fosse para um vizinho da esquina. Do nosso cultivo até Baldim são só alguns dias de viagem pelos Correios, com o kefir sempre embalado para chegar vivo.
Esperar por uma doação de kefir em Baldim pode ser incerto — depende de sorte, tempo e de encontrar a pessoa certa. Assim, quem está em Baldim não fica na dependência de sorte para conseguir seus primeiros grãos de kefir.
O kefir de leite nasce da fermentação natural do leite por uma cultura viva — sem aditivos, sem processos industriais. Como os grãos se multiplicam a cada ciclo, o kefir de leite nunca acaba, sendo chamado carinhosamente de 'eterno' por quem cultiva.
Cultivado em água açucarada, o kefir de água mantém praticamente os mesmos benefícios probióticos do kefir de leite. Os grãos de água também se multiplicam com o tempo, permitindo aumentar a produção caseira aos poucos.
Manter o kefir saudável no dia a dia não exige nada complicado — só alguns hábitos básicos. Se for viajar, dá para desacelerar o kefir na geladeira por alguns dias sem prejudicar os grãos.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida levemente ácida e gaseificada. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Baldim com o mesmo cuidado dedicado aos demais produtos.
Para quem gosta de variar, oferecemos kefir de água de coco — uma versão ainda mais refrescante do kefir tradicional. Todo pedido para Baldim sai embalado com cuidado, acompanhado de instruções de cultivo e código de rastreio dos Correios.
Se preferir, fale com a gente pelo WhatsApp antes de decidir. Mas se já está certo do que quer, o pedido sai com frete grátis para Baldim e toda de Minas Gerais.