Aqui na Lojinha do Kefir, o kefir sai do nosso cultivo direto para o seu endereço em Jaciara, sem intermediário e sem complicação. Trabalhamos para que o kefir chegue vivo e ativo em Jaciara, mesmo depois de dias de viagem pelos Correios.
A busca por doadores de kefir costuma esbarrar no mesmo problema em Jaciara: pouca gente cultiva, e menos gente ainda quer se desfazer dos grãos. É só escolher o produto e fazer o pedido: o kefir chega vivo em Jaciara sem você precisar sair procurando doador.
O kefir de leite é conhecido popularmente como bichinho do iogurte, por lembrar pequenas couve-flores brancas nadando no leite. Beber kefir de leite todos os dias é uma forma simples de dar mais atenção à saúde intestinal sem grandes mudanças na rotina.
É comum adicionar frutas secas, como figo ou ameixa, e até um pouco de limão para dar sabor ao kefir de água. É uma ótima alternativa para quem quer variar o consumo de probióticos ao longo da semana, intercalando com o kefir de leite.
É normal ter dúvidas nos primeiros dias de cultivo, mas algumas orientações básicas resolvem quase tudo. Grãos maiores podem ser divididos entre potes diferentes, o que ajuda a controlar a quantidade produzida a cada fermentação.
Além dos dois kefirs, a Lojinha do Kefir também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que virou queridinho de quem busca uma vida mais saudável. Vale a pena experimentar os dois — muita gente em Jaciara acaba alternando entre eles ao longo da semana.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. Moradores de Jaciara podem combinar diferentes produtos num único pedido, otimizando o frete.
Antes de comprar, vale a pena perguntar no WhatsApp qualquer coisa que ficou em dúvida. Depois, é só fazer o pedido com frete grátis para Jaciara e do Mato Grosso.