Aqui na Lojinha do Kefir, o kefir sai do nosso cultivo direto para o seu endereço em Itaguaçu, sem intermediário e sem complicação. Trabalhamos para que o kefir chegue vivo e ativo em Itaguaçu, mesmo depois de dias de viagem pelos Correios.
Em Itaguaçu, como em tantas cidades brasileiras, ter um vizinho cultivando kefir e disposto a doar os grãos é mais raro do que parece. Com um pedido online, o kefir sai do nosso cultivo direto para Itaguaçu, sem depender de encontrar alguém disposto a doar.
Por trás do nome kefir de leite está uma colônia viva de bactérias e leveduras que se alimenta do leite e libera probióticos no processo. Incluir o kefir de leite na rotina costuma trazer mais disposição no dia a dia, além de ajudar na absorção de nutrientes.
O kefir de água costuma ser a porta de entrada de quem quer experimentar fermentados sem lidar com laticínios. Quem tem intolerância à lactose costuma adotar o kefir de água como principal fonte de probióticos no dia a dia.
É normal ter dúvidas nos primeiros dias de cultivo, mas algumas orientações básicas resolvem quase tudo. Grãos maiores podem ser divididos entre potes diferentes, o que ajuda a controlar a quantidade produzida a cada fermentação.
Enviamos também o kefir de leite de coco, pensado especialmente para quem tem intolerância à lactose. Também chegam prontos para beber, então não exigem nenhum processo de cultivo em Itaguaçu.
O kefir de suco de uva é uma opção diferente, com sabor mais adocicado e frutado. Moradores de Itaguaçu podem combinar diferentes produtos num único pedido, otimizando o frete.
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