Aqui na Lojinha do Kefir, o kefir sai do nosso cultivo direto para o seu endereço em Salitre, sem intermediário e sem complicação. Trabalhamos para que o kefir chegue vivo e ativo em Salitre, mesmo depois de dias de viagem pelos Correios.
Nem toda cidade tem gente cultivando kefir de leite ou kefir de água — e isso vale para Salitre também. A gente elimina a espera: o pedido feito hoje já entra na fila de envio para Salitre, sem depender de doação de terceiros.
Diferente de um iogurte industrial, o kefir de leite é uma cultura viva que se multiplica a cada fermentação, sem perder força. Com o tempo, os grãos crescem e se multiplicam, permitindo dividir parte da cultura com amigos ou família.
O kefir de água costuma ser a porta de entrada de quem quer experimentar fermentados sem lidar com laticínios. Quem tem intolerância à lactose costuma adotar o kefir de água como principal fonte de probióticos no dia a dia.
Depois que os grãos chegarem, alguns cuidados simples garantem que eles fiquem saudáveis por muito tempo. Com esses cuidados básicos, o kefir se mantém saudável e ativo por anos, sem precisar de outro pedido.
Além dos dois kefirs, a Lojinha do Kefir também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que virou queridinho de quem busca uma vida mais saudável. Se você mora em Salitre e quer experimentar algo novo, kombuchá e kefir de coco são ótimas portas de entrada para os fermentados.
O catálogo da Lojinha do Kefir vai além: também temos kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Todo o processo, do cultivo ao envio para Salitre, segue o mesmo padrão de qualidade da Lojinha do Kefir.
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