Na Lojinha do Kefir, cada grão de kefir sai fresco direto para Sento Sé e para toda a região da Bahia, embalado como se fosse para um vizinho da esquina. Do nosso cultivo até Sento Sé são só alguns dias de viagem pelos Correios, com o kefir sempre embalado para chegar vivo.
A busca por doadores de kefir costuma esbarrar no mesmo problema em Sento Sé: pouca gente cultiva, e menos gente ainda quer se desfazer dos grãos. Resolvemos o problema da escassez de doadores enviando kefir de leite e kefir de água prontos para Sento Sé, direto da nossa produção.
O kefir de leite nasce da fermentação natural do leite por uma cultura viva — sem aditivos, sem processos industriais. Como os grãos se multiplicam a cada ciclo, o kefir de leite nunca acaba, sendo chamado carinhosamente de 'eterno' por quem cultiva.
A textura dos grãos de água lembra pequenos cristais translúcidos, bem diferentes dos grãos de leite. Servido gelado, com um toque de fruta, o kefir de água vira uma bebida refrescante para os dias mais quentes.
Depois que os grãos chegarem, alguns cuidados simples garantem que eles fiquem saudáveis por muito tempo. Evite deixar os grãos parados por muitos dias sem trocar o líquido, e prefira um local arejado, longe de luz solar direta.
O kefir de leite de coco é a escolha vegana para quem quer a experiência do kefir de leite sem usar laticínios. Quem prova o kombuchá ou o kefir de coco pela primeira vez em Sento Sé costuma repetir o pedido rapidinho.
A receita de iogurtes infinitos completa a linha, para quem quer produzir iogurte em casa de forma contínua. O rastreio é enviado assim que o pedido sai, para acompanhar cada etapa até chegar em Sento Sé.
Sempre que precisar, o WhatsApp está disponível para explicar cultivo e cuidados. Enquanto isso, o pedido já pode ser feito com frete grátis para Sento Sé e da Bahia.