A Lojinha do Kefir separa grãos vivos de kefir de leite, kefir de água e kombuchá e manda para Itiruçu com todo o cuidado que um produto vivo precisa. Pelos Correios, o pacote chega até Itiruçu com o kefir protegido e pronto para o primeiro cultivo assim que você abrir a caixa.
Esperar por uma doação de kefir em Itiruçu pode ser incerto — depende de sorte, tempo e de encontrar a pessoa certa. Assim, quem está em Itiruçu não fica na dependência de sorte para conseguir seus primeiros grãos de kefir.
Por trás do nome kefir de leite está uma colônia viva de bactérias e leveduras que se alimenta do leite e libera probióticos no processo. Cultivar em casa é simples: coloque os grãos em leite fresco, deixe fermentar por algumas horas e depois coe — pronto para beber.
Ao contrário do kefir de leite, o de água não precisa de refrigeração constante entre uma fermentação e outra. Combinar kefir de água com frutas da estação é uma forma simples de variar o sabor sem perder os benefícios.
O sucesso do cultivo em casa depende principalmente de constância — os cuidados em si são bem simples. Com esses cuidados básicos, o kefir se mantém saudável e ativo por anos, sem precisar de outro pedido.
Enviamos também o kefir de leite de coco, pensado especialmente para quem tem intolerância à lactose. Vale a pena experimentar os dois — muita gente em Itiruçu acaba alternando entre eles ao longo da semana.
O catálogo da Lojinha do Kefir vai além: também temos kefir de água de coco, kefir de suco de uva e kefir de leites vegetais. Todo o processo, do cultivo ao envio para Itiruçu, segue o mesmo padrão de qualidade da Lojinha do Kefir.
Ficou com alguma dúvida? Fale com a gente no WhatsApp antes de comprar — explicamos tudo sobre cultivo e cuidados. Ou faça já o seu pedido, com frete grátis para Itiruçu e toda a região da Bahia.