Se você é de Cotegipe e está atrás de kefir de leite ou kefir de água, a Lojinha do Kefir cuida de todo o processo, do cultivo ao envio. A logística é pelos Correios, mas o cuidado é artesanal: cada grão é conferido antes de ser embalado para Cotegipe.
A busca por doadores de kefir costuma esbarrar no mesmo problema em Cotegipe: pouca gente cultiva, e menos gente ainda quer se desfazer dos grãos. É só escolher o produto e fazer o pedido: o kefir chega vivo em Cotegipe sem você precisar sair procurando doador.
Diferente de um iogurte industrial, o kefir de leite é uma cultura viva que se multiplica a cada fermentação, sem perder força. Com o tempo, os grãos crescem e se multiplicam, permitindo dividir parte da cultura com amigos ou família.
Vegano por natureza, o kefir de água entrega os mesmos probióticos vivos numa base totalmente livre de origem animal. Quem tem intolerância à lactose costuma adotar o kefir de água como principal fonte de probióticos no dia a dia.
Um kefir bem cuidado dura anos, e os cuidados diários levam poucos minutos. Use sempre utensílios de vidro ou plástico, evite metal em contato direto com os grãos, e troque o líquido regularmente para manter a fermentação equilibrada.
O kombuchá nasce da fermentação de chá adoçado por uma cultura chamada SCOBY, resultando numa bebida levemente ácida e gaseificada. Tanto o kombuchá quanto o kefir de leite de coco chegam a Cotegipe com o mesmo cuidado dedicado aos demais produtos.
O kefir de água de coco une a leveza do kefir de água com o sabor tropical do coco. Com essa variedade, fica fácil montar um pedido sob medida para a rotina de quem mora em Cotegipe.
Se bater alguma dúvida no meio do caminho, o WhatsApp resolve rápido. Caso contrário, faça o pedido com frete grátis garantido para Cotegipe e toda a região da Bahia.