A Lojinha do Kefir leva kefir de leite, kefir de água e kombuchá para Capim Grosso e para da Bahia inteira, com o mesmo capricho de quem entrega na mão. Assim que o pedido é postado, você recebe o código de rastreio e pode acompanhar o kefir chegando até Capim Grosso.
Esperar por uma doação de kefir em Capim Grosso pode ser incerto — depende de sorte, tempo e de encontrar a pessoa certa. Assim, quem está em Capim Grosso não fica na dependência de sorte para conseguir seus primeiros grãos de kefir.
O kefir de leite nasce da fermentação natural do leite por uma cultura viva — sem aditivos, sem processos industriais. Como os grãos se multiplicam a cada ciclo, o kefir de leite nunca acaba, sendo chamado carinhosamente de 'eterno' por quem cultiva.
O kefir de água tem sabor leve, levemente gaseificado e refrescante, lembrando um refrigerante natural fermentado. Uma segunda fermentação com frutas frescas deixa o kefir de água ainda mais saboroso e levemente gaseificado.
Alguns detalhes de cuidado ajudam a manter os grãos ativos e saudáveis por muito mais tempo. Grãos maiores podem ser divididos entre potes diferentes, o que ajuda a controlar a quantidade produzida a cada fermentação.
Além dos dois kefirs, a Lojinha do Kefir também trabalha com kombuchá, o chá fermentado que virou queridinho de quem busca uma vida mais saudável. Se você mora em Capim Grosso e quer experimentar algo novo, kombuchá e kefir de coco são ótimas portas de entrada para os fermentados.
Essas variações são ideais para quem já tem experiência com kefir e quer ampliar o cardápio em casa. Cada pacote enviado para Capim Grosso carrega o mesmo cuidado, seja o pedido pequeno ou grande.
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